Судак – характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Каждый заядлый рыбак знает все о судаке. Безусловно, большинство рыбаков может порадоваться хорошим уловом, и каждый хотя бы раз ловил крупную рыбу весом до 13 кг.

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Мясо такой рыбы вкусное, из него можно готовить абсолютно любые блюда. Судак водится в любом пресном водоеме, поэтому рыболовная охота на него ведется круглый год.

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Характеристика вида

Судак – представитель окуневых, обитает в реках с пресной водой. Судак считается крупной рыбой, вырастает взрослая особь весом до 15 кг, в длину достигает не более одного метра.

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Характерной особенностью такой рыбы являются большие зубы в виде клыков, между которыми выросли более мелкие зубы, острые как лезвие. Зубы у самцов намного крупнее, нежели зубы у самок.

В черном море водится судак морской, такие рыбы намного меньше речного судака. В длину морской судак достигает всего 55 см, а весит не более полутора килограмм. У такой рыбы тело особенное, длинное, узкое, к бокам сжатое.

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Спина и верхняя часть головы темно зеленого цвета, брюшко серое. Чешуя с характерными черными точками. На плавнике также имеются темные пятна.

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Судак хорошо чувствует все запахи, однако ловить его запрещено в водоемах, так как он занесен в Красную книгу. Под охрану государство взяло рыбу из-за того, что их численность заметно снизилась в последние десятилетия.

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Все дело в том, что реки и озера существенно загрязнились, а такая рыба ни за что не станет обитать в грязных реках.

Когда ловят рыбу?

Рыбалка на судака осуществляется круглогодично, однако в определенное время года ловля протекает по – разному.

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Для этого необходимо хорошо изучить, как рыба себя ведет, куда отплывает в сезон холодов, чем питается зимой и летом и т.д., чтобы ловля судака была наиболее эффективна.

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Мясо судака издавна считалось национальным русским достоинством каждого стола. Приготовленные особенным образом блюда из судака считаются настоящим деликатесом.

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Мясо считается не жирным, поэтому его можно использовать в качестве диетического питания. Рыбу можно тушить, вялить, жарить.

Особенно вкусно получается из судака уха, она довольно наваристая и ароматная. Уникальным свойством обладает судачий жир, в нем огромное количество полезных масел, минералов, витаминов, большое количество так полезного фосфора.

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Продается судак во многих магазинах, преимущественно в замороженном виде, так как свежая рыба портится уже на третьи сутки.

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Перед покупкой необходимо смотреть на срок годности, а также учитывать внешние признаки свежей рыбы.

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

В отличие от других рыбы судак живет в одиночестве, он не ходит стаями. Рыба отличается также своей круглосуточной активностью, особенно в ночное время суток, когда он может приплыть на мелководье.

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Днем рыба оседает на глубине до 5 метров. В качестве укрытия использует коряги, большие камни, он прекрасно маскируется на дне реки или озера.

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Плавает судак особенно быстро, и долгое время может держать скорость до 1м/сек. В это время не уставая он может кидать на жертву, не теряя точности движения.

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Если рыба чувствует за спиной опасность, она может увеличивать скорость до 2м/сек., однако держаться на такой скорости не более 20 минут.

Судак довольно смелая рыба, поэтому может подплывать близко к человеку, однако быстро увильнуть в укрытие при попытке нападения на нее.

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Чем питается судак?

Рыба судак считается пресноводным хищником. Поедает он рыбу, у которой узкая спина, так как у самого глотка довольно маленькая. Любят они таких рыб как судак, бычок, тюлька, ерш и т. д.

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Судак один из немногих хищников, которые питаются рыбами не представляющими пищевой ценности для человека. Рыба хорошо видит вдалеке и ночью, а также глаза способны реагировать на любые движения воды.

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Как размножается рыба?

Нерестится рыба весной, когда наступает более комфортная для них температура воды. Самка хвостом вырывает небольшую ямку и откладывает икру. Метает икру самка раним утром, считается такая рыба очень плодовитой.

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Рыба, весом не более одного килограмма, может отложить до миллиона икринок.

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Рыба носит название знаменитого курорта Судак. Отдых в судаке доставит туристам неизгладимое удовольствие, принесет массу приятных впечатлений, а также позволит устроить себе настоящие рыбацкие каникулы на эту замечательную вкусную рыбу судак.

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Фото судака

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Судак - характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

Читайте также:  Толстолоб - характеристики рыбы, места обитания, ловля и особенности прикормки + 80 фото
Рейтинг
( 6 оценок, среднее 3.17 из 5 )
Добавить комментарий
Самые популярные виды цветов...