Виноград – история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Виноград (лат.Vitis) – это одна из самых полезных и вкусных ягод семейства Виноградовые (лат. Vitaceae). Его целебные и пищевые ценности хорошо знакомы каждому.

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

В состав плодов входит лёгкие сахара, такие как фруктоза и глюкоза. Также включают в себя лимонную, винную, щавелевую и яблочную кислоты, ещё содержат химические элементы (йод, натрий, алюминий, бор), и витамины С, В и А.

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Богатое содержание столь полезными веществами, создаёт тот сладостный и божественный привкус как свежих, так и сушеных (изюм) гроздей, вин, компотов, соков.

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

История божественной ягоды

Такая чудесная ягода как виноград, является первым культивированным растением. Впервые его начали выращивать пятью веками до н.э. в Египте. В современном мире нет континента, на котором не растёт данная гроздь.

Первыми кто завёз виноградным побег в Крым, были греки-мореплаватели. О. Пушкин часто описывал в своих произведениях красоту виноградного Крыма.

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Виноградарство как таково появилось в Закавказье, а также Средней Азии. Потом виноградный побег попал в Молдавию преодолев Балканы.

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Описание винограда

Виноград является представителем семейства Виноградовые. Стебли являют собой лозы. Из семян в первый год вырастает маленький побег (лоза).

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

На следующий год из почек саженца винограда вырастают уже отлично развитые стебли, а ещё на последующий – почки предоставляют более крепкие ростки.

Цветы образуют соцветие метёлка белого цвета. Плоды представление яйцевидными ягодами, что формируют гроздь. Окрас может быть разнообразным от зелёного и желтого до тёмно-фиолетового.

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Особенности посадки и ухода

Виноград – растение, что любит тепло и свет, отлично растёт в безветренных местах (сады, долины, укрытые от ветра нагорьем, каменной возвышенностью).

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Тёмным видам винограда для продуктивного роста необходим более тёплый климат, чем светлым типам. Поэтому в областях с нежарким климатом лучше всего выращивать светлые сорта.

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Для посадки винограда подходят все типы грунта, кроме болотистых мест и переувлажнённой почвы, так как на такой земле виноград не даст желанных плодов.

Выбор посадочного места. Если ваш грунт переувлажнён, обязательно сделайте систему водоотвода.

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Место посадки готовят за две недели многоярусным перекапыванием. К тому же если выбранный участок имеет повышенную кислотность (pH<7), вносят известь в соотношении 200 г на 1м2 . Если грунт не плодовитый, то его подпитывают минеральными удобрениями и перегноем с расчётом 1 тачка на 2-3 м2 .

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Чтобы виноград активно рос, необходимо ему создать опорную систему. Она представляет собой воткнутые в землю на глубину полуметра деревянные брусья (2м). На них натягивают железную проволоку по которой будут расти виноградные лозы. Если место посадки находится возле стены, то расстояние между проволокой должно становить 30 см.

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Высадка винограда. На юге виноградная посадка начинается с октября по март – апрель. Для менее тёплых областей подходящее время – ранняя весна, до того, как начнут распускаться почки. Черенки садят, когда температура земли в ямке будет составлять порядка 10 °С.

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Если посадка производится возле изгороди или стены, то расстояние между саженцами должна быть приблизительно 1-1,5 метра и дистанцией пол метра от стены.

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Подпитка и увлажнение почвы. Земля для винограда, перед его посадкой должна быть «подкормлена» удобрениями. Рано на весне место под посадку покрывают толстым слоем перегноя (3см).

Чтобы побеги не страдали от недостатка в грунте магния, стоит распылять смесь сернокислого магния (200 г) с 9-10 л воды. Стебли, что растут возле ограды, нуждаются в постоянном увлажнении, но не переусердствуйте.

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Разновидность сортов

На данный момент зафиксировано до 600-700 видов этой ягоды. Наука, что занимается исследованием сортов, гибридов, видовой разновидностью называется ампелографией.

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

В настоящее время сорта делят на 3 группы:

  • Американская.
  • Восточноазиатская.
  • Европейско-западноазиатская.

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

К последней группе относится лишь Красный виноград (Vitis vinifera), который включает все сорта винограда, выращиваемые для получение отборных ягод. Обладают отличным плодоношением, ягоды вырастаю хорошего качества. Но они очень страдают от заморозков и болезней.

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Мало изученная восточноазиатская группа насчитывает до 45 видов виноградов. Из-за худшего качества гроздей их практически не употребляют в практическом значении.

Морозостойкий вид – амурский, используют для создания устойчивых к заморозкам сортов. Отличительной чертой есть их стойкость к болезням разного вида (грибковые заболевания, филлоксерой). Способны к межвидовой гибридизации, так как растения двудомные.

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Заболевания винограда

Тепличный виноград часто страдает от болезней, чем тот, что растёт на свежем воздухе. Виноград, посаженный в открытую почву, страдает от таких болячек, как мильдью и оидиум.

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Если вы заметили эти болезни на ранних стадиях, то распилить раствор коллоидной серы.

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Распространённые заболевания винограда:

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Грибковые: серая, черная, белая и корневая гниль, церкоспориоз, антракноз, эска, меланоз.

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Бактериальные: Рак.

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Вирусные: короткоузлие, хлороз.

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Фллоксера (вызывает насекомое).

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Фото винограда

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Виноград - история, описание, особенности ухода, сорта и болезни + 80 фото

Читайте также:  3 главных ошибки садовода. Никогда их не повторяйте
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий
Самые популярные виды цветов...