Базилик – как посадить, вырастить, правила полива + 59 фото

Во всём мире базилик известен в качестве приправы к пище. В дикой природе он растёт лишь в нескольких странах Азии и Африки. В Европу он предположительно попал из Африки.

Польза базилика стала известна ещё во времена Александра Македонского, тогда растение использования в лечебных целях.

Как посадить базилик?

Посадка базилика в открытый грунт проводится только после середины мая, когда погода полностью наладиться и морозы уже не вернутся.

Растение хорошо себя чувствует на открытых участках с большим количеством солнечного света. При этом оно должно быть защищено от ветров.

Часто базилик сажают возле небольших саженцев деревьев. Они не имеют кроны, которая бы сильно затеняла землю под ними. В то же время базилик имеет пряный запах, который будет отпугивать вредных насекомых.

Почву лучше всего выбирать лёгкую и насыщенную органикой. За месяц до посадки нужно перекопать грунт и удобрить его торфом или перегноем. Его концентрация на квадрат должна быть примерно 2 кг.

Расстояние между лунками должно быть около 20 см, а между рядами до 30 см. Лучше всего сажать базилик вечером или в пасмурный день. Рассаду базилика нужно обильно полить тёплой, отстоявшейся водой.

Выращивание

В целом ухаживать за растением не сложнее, чем за прочими культурами. Во время выращивания базилика нужно будет проводить все привычные мероприятия – полив, рыхление, подкормка, защита от болезней и насекомых.

Первое время нужно будет укрывать сеянцы плёнкой, чтобы они не замерзали ночью. Нужно будет постоянно удалять сорняки, чтобы они не мешали росту растения.

Несколько раз за сезон придётся прорыхлить грунт – это нужно делать до полива. Появляющиеся цветоносы нужно аккуратно выламывать, это стимулирует ветвление растения.

Полив

Базилик нуждается в обильном, но не избыточном поливе. Проще всего ориентироваться по мере высыхания земли. Вода должна иметь температуру 20-25°С и её нужно отстаивать не меньше суток.

В летний сезон для полива можно использовать любую старую ёмкость – бочку или ненужную ванну. Установив её на участке, вода в ней нагреется за день под солнцем.

Базилик на рассаду

На рассаду базилик лучшего всего сажать в начале апреля. Чтобы быть уверенными в его хорошем росте на грунте, сначала нужно высеять семена базилика, затем переместить сеянцы на грунт. Для посадки можно использовать обычную смесь для рассады, которая продаётся в магазинах, её нужно будет обработать обеззараживающим раствором.

Для посадки нам понадобится ящик. Грунт для посадки должен быть хорошо увлажнён. Семена углубляются на 1 см в землю, с расстоянием между рядами примерно 5 см. Ящик накрывается стеклом, либо плёнкой и размещается в тёплом, светлом месте.

Через пару недель семена дадут всходы. После того, как сеянцы немного прорастут, стекло можно будет снять, а ящик нужно будет переместить в чуть менее тёплое место.

Сеянцы нужно будет поливать по мере подсыхания грунта, но не стоит слишком усердствовать, из-за лишней влаги может появиться грибок.

После того как рассада пойдёт в рост, её прищипывают на высоте 6 листа, чтобы появлялись боковые ростки. За пару недель до посадки нужно будет начать закалять растения, вынося их в более прохладное место.

Сначала на час, потом на 2 и так до тех пор, пока сеянцы не смогут находиться на воздухе в течение суток. Выращивание базилика из семян – это наиболее надёжный способ высеять на открытом грунте крепкий базилик, который будет хорошо расти.

Особенности базилика

Растение используется не только в кулинарии. Его можно часто встретить в народной медицине. Вот какие полезные свойства имеет базилик:

• Защита от инфекций;
• Стимуляция работы иммунитета;
• Бактерицидные свойства;
• Жаропонижающий эффект;
• Антиоксидантное воздействие.

Такие свойства базилика позволяют использовать его при различных заболеваниях. К примеру, простое употребление его в пищу облегчит простудные или воспалительные процессы. Также в медицине используется масла базилика, которое отлично заживляет раны и применяется для ингаляций горла.

Сушёный базилик часто используются для заваривания чая, способствующего расслабления, поднятию настроения и снятию головной боли.

Многие часто слышат об этом растении, но не знают как оно выглядит. Чтобы исправить это недоразумение, у нас можно посмотреть различные фото базилика.

Фото базилика