Рассматривая фото фазана, в памяти сразу всплывают картинки из прошлого, богатое угодье, царская охота или праздничный стол с изобилием яств, в центре которого красивое блюдо из фазана. Да, так было раньше.
Фазаны существовали исключительно для высших слоев общества.
По истечении времени всё изменилось и сегодня выращиванием фазанов занимаются многие люди. Тем более, что процесс это не сложный.
Пожалуй, стоит рассмотреть вопрос домашнего разведения фазанов детальнее.
Разновидности фазанов
Перед тем как начать разводить фазанов в домашних условиях, стоит больше разузнать об этих птицах и определить для себя наиболее подходящий вариант в плане наименьших затрат.
Фазан обыкновенный или степной. Похож на обычную курицу. Среднего размера голова, шея недлинная, туловище плотное с длинным хвостом в форме клина. В длину птица около 90 см, из них почти 50 см составляет хвостовая часть.
В наших регионах фазан широко распространен от Приморья до Молдовы, захватывая территорию Украины. Всего насчитывается почти 30 подвидов. В северных регионах чаще можно увидеть охотничью породу. Специально выведенный гибрид для охоты.
Фазан охотничий. Имеет зеленую голову с металлическим насыщенным переливом. Грудной и шейный отделы фиолетового окраса. Корпус из красных перьев с золотым отблеском.
Слегка коричневые крылья, крепко вжаты в корпус. Брюшко бурое с темными крапками. Хвостовая часть буро желтая, обрамленная фиолетом по трем крайним перьям.
Самочка фазана пестренькая, серо-песочная. Шейный отдел и головка с заметными поперечными коричневыми полосками. Живот песочного окраса с бурыми пятнами. Хвостовые перья белые с черным кантом.
Молодые птенцы практически одинакового цвета, схожего с расцветкой фазанихи.
Фазан серебряный. Голова мужской особи украшена черным длинным хохолком. Горлышко, подбородок и брюшко черные. Брюшко немного с синеватым оттенком.
Оставшиеся части покрыты белыми перьями либо немного серые с темными линиями поперек. Хвостовая часть белоснежный.
Самочки на вид непривлекательные. Светло-бежевые с легким зеленоватым оттенком и изобилием мелких вкраплений на брюшке и хвосте. Профессионалы утверждают: двух самок с одинаковой окраской найти почти не реально.
Фазан коричневый. Коричневатые перья этой породы отдают металлическим блеском по спинке и крыльям. Низ горла и брюшко из светло-коричневых перьев с серым отливом. Черная голова с антрацитовым переливом.
Хвост птицы серо-белый с насыщенной коричневой полосой с краю перьев. Разнополые птицы имеют одинаковый окрас, только самочки поменьше и без шпор. По бокам головы перья задраны вверх, за этого их прозвали “ушастыми”.
Медный фазан. Прозван так за цвет перьев: коричневых с медным либо бронзовым отблеском. С краю они обрамлены темным кантом и различными пятнами. Кожа около глаз без перьев, красная. У самки перья буро-красные пятнистые по всему туловищу.
Зеленый или изумрудный фазан. Этот красавец имеет в своей расцветке множество цветов. Но есть особенное отличие: изумрудный перелив перьевого покрытия. Выведена эта порода скрещиванием двух пород европейской и дикой японской.
В основном его разводят из-за низкокалорийного мяса и большого веса около 3 кг. Содержится в таких же условиях как обыкновенный.
Сподручные приспособления
Для правильного содержания птиц фазанов потребуются:
- инкубатор, так как самка не всегда высиживает птенцов;питомник для подрастающих птенцов около 20 кв. м.;
- несколько средних вольеров для размножения семейных пар около 7 кв. м., но если на самца положено несколько самочек, тогда площадь расширяется;
- большой вольер, рассчитан на определенное количество фазанов.
- yа одного – 2 кв. м. Значит, на 50 птиц требуется вольер около 100 кв. м.
Приобретение фазанов
В вопросе приобретения лучше отдать предпочтение питомникам или известным заводчикам.
Желательно покупать птиц у разных людей во избежание родственного скрещивания, так как это понижает иммунитет будущих птиц и сделает их бесплодными.
Вначале купите 2-4 пары птиц, а затем втянувшись в процесс их содержания, можете приобрести ещё.
Особенности выбора
При выборе фазанов, тщательно осматривайте их, и не приобретайте если:
- птица старше 2,5 лет, так как максимальная производительность уже закончилась;
- птица имеет выступающие кости или отложение жиров. Отдайте предпочтение крепким породам;
- вокруг клоаки мокро и грязно. Это означает, что птица не здорова.
Содержание птиц
Зимой не нужно создание особого отдельного вольера, если только ваши птицы не уникальны. Все вышеназванные породы птиц отлично выносят похолодания до -25 градусов. Но, заранее позаботьтесь об отсутствии сквозняков.
Если вы слишком переживаете о комфорте ваших питомцев, то можете утеплить вольер для птиц пенопластом или другими способами.
При сильных морозах до -30 градусов обеспечьте наличие подогрева. Этого достаточно, чтобы птица сохранила в весе из-за сильных холодов.
Питание птиц
Птенцов фазанов в домашних условиях вначале кормят мелко нашинкованными вареными яйцами с добавлением мучнистых червей и мелко порезанной зелени.
Кормят их через 2 часа. Оставшийся корм выбрасывают сразу. Ночью кормить дважды, при освещении в течение 30-40 мин. В рацион можно добавить специальный комбикорм.
По истечении недели следует добавить вареную пшенную кашу с нашинкованной зеленью.
В рацион молодняка стоит добавить дробленую кукурузу, просо, комбикорм с полезными веществами. В качестве зелени сгодится клевер, одуванчик.
Взрослым особям дают куриный комбикорм, смесь семян подсолнечника, кукурузы и пшена. Рекомендуется употребление улиток.
Фазан будет рад употребить даже колорадского жука. И обязательно включайте в меню жмых.
Зимой добавляйте в корм рыбий жир, аскорбиновую кислоту, сахар для поддержания иммунитета.
Рынок сбыта продукции
Яйца фазанов, кроме оставленных для воспроизводства других особей, естественно пойдут на реализацию. Они более полезны, чем куриные, не аллергенные и рекомендуются в качестве диетического продукта.
Ценовая политика достаточно высока, что принесет хорошую прибыль.
Мясо домашних фазанов считается деликатесом и очень востребовано в ресторанном бизнесе, в связи, с чем следует заранее заключить договора на поставки тушек.
Стоимость тушек высока, значит, прибыль обеспечена.
При выращивании степных или изумрудных пород возможна их продажа для охотничьих угодий.
К свободе фазаны привыкают быстро, в течение 4-6 дней.
Охота на фазанов – удовольствие только для состоятельных людей, поэтому и стоимость продаваемых птиц слишком высока и составляет несколько десятков долларов.
Затраты на бизнес
Учитывая все затраты и вложения в дело по разведению и выращиванию фазанов, можно смело сказать, что благодаря реализации яиц, тушек и самих птиц, проект с лихвой окупится за 1,5-2 года.
Фото фазанов
