Говорушка – описание вида, распространение вида, польза и вред + 79 фото

Говорушку серую относят к роду говорушек и к семейству Рядковых. Довольно часто в народе её еще называют: говорушка серая, дымчатая или рядовкой.

Говорушка - описание вида, распространение вида, польза и вред + 79 фото

Эти названия грибы получили благодаря дымчатому налету, который скапливается на поверхности шляпки. При визуальном осмотре они обычно серые.

Говорушка - описание вида, распространение вида, польза и вред + 79 фото

Говорушка относится к условно съедобному виду грибов. Опытные грибникипредпочитают не собирать эту разновидность, так как при неправильном приготовлении были отмечены случаи тяжелейшего отравления.

Описание вида

Описание и фото говорушки позволяюют иметь четкое представление обо внешних свойствах данной разновидности.

Говорушка - описание вида, распространение вида, польза и вред + 79 фото

При визуальном осмотре можно выделить следующие характерные особенности этого вида грибов:

Говорушка - описание вида, распространение вида, польза и вред + 79 фото

Шляпка взрослой особи имеет довольно большие размеры. Он варьируется от 5 до 25 см. Форма представлена в виде полусферы с загнутыми внутрь краями.

Говорушка - описание вида, распространение вида, польза и вред + 79 фото

По мере роста гриба она постепенно выпрямляется имея выпуклое основание возле центра ножки. В дождливый период эти грибы имеют ярко выраженную серую окраску.

На поверхности шляпки имеется нежная кожица, на которой скапливается большое количество листьев и еловых иголок. С возрастом количество дымчатого налета постепенно уменьшается. На фото грибов говорушек, запечатлены изменения во внешнем виде взрослого гриба.

Говорушка - описание вида, распространение вида, польза и вред + 79 фото

Основание ножки имеет цилиндрическую форму, которая обеспечивает плотную фиксацию гриба. Высота составляет около 10-15 см, а диаметр в районе 5 см.

Говорушка - описание вида, распространение вида, польза и вред + 79 фото

Мякоть взрослого гриба имеет волокнистую структуру. В области шляпки она более мясистая. Эта порода обладает высокой гигроскопичностью. Во время дождя, его масса значительно превышает допустимую норму.

Говорушка - описание вида, распространение вида, польза и вред + 79 фото

Под шляпкой находятся пластины, которые имеют бежево-серый оттенок.

Говорушка - описание вида, распространение вида, польза и вред + 79 фото

Главный недостаток этих грибов состоит в том, что они быстро собирают все соединения вредных металлов.

Говорушка - описание вида, распространение вида, польза и вред + 79 фото

Именно поэтому их рекомендуется собирать в лесу или на экологически чистой местности.

Распространение вида

Грибы говорушки предпочитают локацию в зоне с умеренным климатом. Довольно часто говорушку беловатую можно встретить в хвойном или смешанном лесу.

Говорушка - описание вида, распространение вида, польза и вред + 79 фото

Главным элементом питания этого гриба считается старая и разрушенная древесина. В таком материале собрано наибольшее количество питательных веществ.

Говорушка - описание вида, распространение вида, польза и вред + 79 фото

Для быстрого роста говорушки необходима чрезвычайная влажность. Именно поэтому процесс плодоношения этой разновидности начинается в дождливый сезон.

Говорушка - описание вида, распространение вида, польза и вред + 79 фото

Созревание посадочного материала происходит в период с начала сентября и до конца октября.

Благоприятная погода может спровоцировать затяжное распространение грибных микроспор. Необычное расположение и внешний вид этих грибов, делают его достаточно популярным среди начинающих грибников.

Говорушка - описание вида, распространение вида, польза и вред + 79 фото

Довольно часто они образуют скопление в виде колец или полянок. Такой вид грибов выделяется на фоне других.

Говорушка - описание вида, распространение вида, польза и вред + 79 фото

Говорушка сероватая имеет большое внешнее сходство с другим, более опасным грибом – это энтолома. При визуальном осмотре она действительно похожа на говорушку. Единственным отличием считаются тонкие розоватые споровые пластинки и более плотная мякоть шляпки.

Говорушка - описание вида, распространение вида, польза и вред + 79 фото

Количество ядовитого вещества, содержащегося в одном грибе, превышает допустимую норму в 5 раз. Употребив такой продукт в пищу, человек испытывает сильнейшую интоксикацию организма.

Говорушка - описание вида, распространение вида, польза и вред + 79 фото

Дело в том, что иногда не каждый грибник может визуально определить безопасный вариант. Еще в давние времена в процессе приготовления грибов многие хозяйки добавляли целую очищенную луковицу репчатого лука.

Говорушка - описание вида, распространение вида, польза и вред + 79 фото

Если она в конце готовки посинеет, то в емкости имеется ядовитые соединения, которые могут привести к сильнейшему отравлению. Если же луковица не поменяет свой цвет, то варенные продукт полностью безопасны для употребления в пищу.

Полезные и отрицательные качества говорушки

В этих грибах содержится большое количество природного сильнодействующего антибиотика – нерабулина. Его применяют для лечения таких серьёзных болезней, как туберкулез легких и воспалительные процессы дыхательной системы человека.

Говорушка - описание вида, распространение вида, польза и вред + 79 фото

Частое употребление их в пищу, может стать главной причиной серьезного отравления. Минимальное количество этих грибов в рационе питания помогает наполнить организм полезными веществами и микроэлементами.

Говорушка - описание вида, распространение вида, польза и вред + 79 фото

Опытные грибники советуют собирать их не чаще чем один раз в месяц. На фото грибов говорушек, изображены все элементы из которых состоит взрослая особь.

Говорушка - описание вида, распространение вида, польза и вред + 79 фото

Фото говорушки

Говорушка - описание вида, распространение вида, польза и вред + 79 фото

Говорушка - описание вида, распространение вида, польза и вред + 79 фото

Говорушка - описание вида, распространение вида, польза и вред + 79 фото

Говорушка - описание вида, распространение вида, польза и вред + 79 фото

Говорушка - описание вида, распространение вида, польза и вред + 79 фото

Говорушка - описание вида, распространение вида, польза и вред + 79 фото

Говорушка - описание вида, распространение вида, польза и вред + 79 фото

Говорушка - описание вида, распространение вида, польза и вред + 79 фото

Говорушка - описание вида, распространение вида, польза и вред + 79 фото

Говорушка - описание вида, распространение вида, польза и вред + 79 фото

Говорушка - описание вида, распространение вида, польза и вред + 79 фото

Говорушка - описание вида, распространение вида, польза и вред + 79 фото

Говорушка - описание вида, распространение вида, польза и вред + 79 фото

Говорушка - описание вида, распространение вида, польза и вред + 79 фото

Говорушка - описание вида, распространение вида, польза и вред + 79 фото

Говорушка - описание вида, распространение вида, польза и вред + 79 фото

Говорушка - описание вида, распространение вида, польза и вред + 79 фото

Говорушка - описание вида, распространение вида, польза и вред + 79 фото

Говорушка - описание вида, распространение вида, польза и вред + 79 фото

Говорушка - описание вида, распространение вида, польза и вред + 79 фото

Говорушка - описание вида, распространение вида, польза и вред + 79 фото

Говорушка - описание вида, распространение вида, польза и вред + 79 фото

Говорушка - описание вида, распространение вида, польза и вред + 79 фото


Читайте также:  Гриб дождевик - характеристика и свойства съедобного гриба + 75 фото
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий
Самые популярные виды цветов...